蘇州快餐配送有限公司引流過(guò)程中，提高復(fù)購(gòu)率見奇效
日期：2020-05-12 點(diǎn)擊：225
在餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)中積累一定的新用戶之后，將他們轉(zhuǎn)化為老用戶才是我們的目的。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在蘇州快餐配送公司服務(wù)的餐飲公司中，商家53％到76％的營(yíng)收都靠的是老用戶的訂單；老用戶意味著之前點(diǎn)過(guò)，以后也有更大的概率會(huì)點(diǎn)餐，和新用戶相比，他們的忠誠(chéng)度更高；
在引流過(guò)程中采用低價(jià)補(bǔ)貼形成的新用戶的忠誠(chéng)度普遍偏低，一旦價(jià)格回歸正常，他們就會(huì)轉(zhuǎn)向其他的低價(jià)商家。因此，在我們的分析中，沉淀下來(lái)的老用戶才是“有效用戶”。
在市場(chǎng)營(yíng)銷中，激活更加重要。在實(shí)現(xiàn)從激活到留存的過(guò)程中，我們蘇州快餐配送公司服務(wù)的餐飲公司主要從菜品在蘇州快餐配送的速度增加老用戶的復(fù)購(gòu)率、提升售后滿意度和社群關(guān)系維護(hù)方面來(lái)分析。餐飲公司菜品在蘇州快餐配送公司服務(wù)下，讓消費(fèi)者對(duì)菜品重復(fù)購(gòu)買的頻率越來(lái)越高，則可折射出用戶對(duì)其偏好度越高，反之則越低。在復(fù)購(gòu)率高的菜品背后，必然有多次購(gòu)買的老用戶。
蘇州快餐配送公司的數(shù)據(jù)可以給商家做出正確決策、提供最科學(xué)可觀的依據(jù)，通過(guò)蘇州快餐配送平臺(tái)的數(shù)據(jù)，商家可以查看各個(gè)菜品的復(fù)購(gòu)率和銷量。那些復(fù)購(gòu)率高但銷量很低的菜品，分析其原因，極有可能是其在店鋪中的排位過(guò)于靠后而不易被用戶看到，或者是制作這個(gè)菜品的原材料經(jīng)常供不應(yīng)求；而那些復(fù)購(gòu)率底，銷量卻還不錯(cuò)的，則有可能是因?yàn)椴似返拿?、配圖有特點(diǎn)而讓用戶眼前一亮，但是菜品并不好吃，所以復(fù)購(gòu)率底。
面對(duì)這些不同的情況，蘇州快餐配送公司建議商家應(yīng)該要分析背后的原因，對(duì)癥下藥，及時(shí)做出調(diào)整。
蘇州快餐配送公司是一家以城市白領(lǐng)為目標(biāo)用戶群、主打午餐蘇州快餐配送的連鎖公司，在2015年完成首輪融資，其創(chuàng)造60％的周復(fù)購(gòu)率的成功經(jīng)驗(yàn)值得從業(yè)者們學(xué)習(xí)和思考。創(chuàng)建初期，蘇州快餐配送公司服務(wù)的餐飲公司在蘇州快餐配送平臺(tái)上累計(jì)投放了近百種不同的菜品，用以檢驗(yàn)?zāi)男┎攀沁m合蘇州快餐配送的菜品。
蘇州快餐菜品的復(fù)購(gòu)率和銷量被作為衡量菜品是否適合蘇州快餐配送的最重要的兩個(gè)指標(biāo)。蘇州快餐配送公司把菜品復(fù)購(gòu)當(dāng)作衡量用戶是否喜愛的風(fēng)向標(biāo)。
根據(jù)這兩個(gè)指標(biāo)，蘇州快餐配送公司快速地從這上百道菜中選出了6～10道有成為爆款潛力的蘇州快餐配送菜品。蘇州快餐配送公司認(rèn)為，數(shù)據(jù)的結(jié)果往往會(huì)顛覆人們主觀的認(rèn)識(shí)，如人們通常認(rèn)為炒菜非常不適合蘇州快餐配送，但是在實(shí)際運(yùn)營(yíng)中，并不被看好的回鍋肉卻成了2019年賣得最好的菜品之一。堂食部分復(fù)購(gòu)率高的菜品，也應(yīng)該得到商家的關(guān)注，因?yàn)閺?fù)購(gòu)率是反映用戶對(duì)這個(gè)菜品喜好的一個(gè)最重要的指標(biāo)。蘇州快餐配送可以將這些菜品在外面平臺(tái)上排名靠前，測(cè)試其是否在線上也能獲得更多的流量。
雷蒙德提出的產(chǎn)品生命周期理論指出，一個(gè)產(chǎn)品在市場(chǎng)中的流動(dòng)周期要經(jīng)歷形成、發(fā)展、成熟和衰退這幾個(gè)步驟。同樣，蘇州快餐配送的菜品無(wú)論多熱銷，也難免有被吃膩的一天，因此，蘇州快餐配送需要主動(dòng)做出改變，根據(jù)蘇州快餐配送平臺(tái)的數(shù)據(jù)，果斷撤下那些銷量靠后的菜品，及時(shí)更新菜單。當(dāng)然，以上對(duì)復(fù)購(gòu)率的分析都是建立在店鋪評(píng)分不是太低的情況下，如果評(píng)分太低，則不是考慮復(fù)購(gòu)率的問(wèn)題，而是應(yīng)該從源頭上分析造成評(píng)分低的原因。
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